연초부터 식품업계가 소비자 체험단에 힘을 싣고 있다. 신제품을 내놓고 광고부터 선보이는 방식 대신 먼저 소비자에게 제품을 경험할 기회를 주고 실제 반응을 확인하는 전략이 확산하는 모습이다.
그래픽=손민균
2일 식품업계에 따르면 단순 시식 이벤트를 넘어 일정 기간 제품을 사용하고 후기를 공유하는 ‘체험형 마케팅’이 하나의 공식처럼 자리 잡는 분위기다. 고물가 시대에 소비 심리까지 얼어붙은 상황에서 신제품은 출시 초반에 주목받지 못하면 빠르게 사라지는 경우가 많아지자
골드몽 , 식품사들이 광고보다 ‘직접 먹어보고 느끼는 경험’을 통해 제품 성공 가능성을 가늠하려는 움직임이 커진 것이다.
대표적인 사례가 매일유업의 ‘혈당 챌린저스’다. 혈당 챌린저스는 10일간 신제품 ‘메디웰 당솔브 호두맛’ 제품을 마시면서 신제품과 함께 제공된 연속혈당측정기를 통해 일상 생활 중 혈당 변화를 확인할 예정이다. 혈당 관리에 도움
릴게임황금성 이 된다는 제품 기능을 직접 설명하는 대신 소비자가 스스로 체감하도록 한 것이다.
중저가 커피 프랜차이즈 이디야커피도 체험단 마케팅에 나섰다. 소비자 참여형 리뷰 프로그램 ‘이디야 테이스터 1기’ 50명을 선정했다. 이들은 이디야 아메리카노 신제품 2종을 직접 마셔보고 본인 SNS(사회관계망 서비스) 채널을 통해 후기를 공유할 예정이다.
황금성오락실 교촌치킨 운영사 교촌에프앤비는 브랜드 공식 서포터즈 ‘K-스피커스 11기’를 모집하고 있다. 교촌(Kyochon)의 ‘K(케이)’와 세대의 목소리를 의미하는 스피커(Speaker)를 결합한 명칭으로, 브랜드를 개성있게 표현하고 소비자와 소통하고자 기획한 프로그램이다. 매월 제품 교환권 3매 및 교촌치킨 상품권을 제공하고 이들의 신제품 블로
바다이야기오락실 그 미션·숏폼 콘텐츠(릴스·숏츠 등) 제작을 통해 긍정적인 브랜드 이미지를 구축하고 있다.
일러스트 = 챗gpt 달리
이처럼 식품업계가 체험단에 주목하는 이유는 고물가 국면에서 달라진 소비 심리를 공략하기 위해서다.
바다이야기다운로드 가격 부담이 커지면서 소비자들은 신제품을 선뜻 구매하기보다는 실제 효용과 만족도를 먼저 확인하려는 경향이 뚜렷해졌다. 이 때문에 체험단은 신제품에 대한 소비자 반응을 사전에 살펴보는 장치로 활용되고 있다.
업계에서는 체험단을 통해 소비자가 어떤 지점에 반응하는지를 확인하고 신제품의 가격 저항선과 실패 요인 등을 동시에 점검하는 데 효과적이라고 평가한다. 식품업계 관계자는 “체험단은 신제품의 가능성을 미리 점검하는 데이터 창구 역할을 하고 있다”며 “체험단의 긍정적인 경험·후기가 쌓일수록 재구매율과 브랜드 신뢰도 높아지는 만큼, 기업들도 제품 설명형 광고보다 경험·체감 전략에 공들이는 분위기”라고 했다.
이종우 아주대 경영학과 교수는 “체험단은 소비자가 어떤 포인트에 반응하는지를 확인해 기업이 미처 인식하지 못한 마케팅적 요소를 찾게 한다”며 “브랜드 모델 광고보다 실제 소비자 경험이 SNS를 통해 확산하면서 구매 전환으로 이어지는 확률이 더 높다. 기업들도 이를 신제품 전략에 반영한 것”이라고 했다.
- Copyright ⓒ 조선비즈 & Chosun.com -
