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Áö³ 15ÀÏ ¼¿ï »ï¼ºµ¿ ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» ¼¿ï ÆÄ¸£³ª½º È£ÅÚ¿¡¼´Â µðÁî´Ï+ ¿À¸®Áö³Î ½Ã¸®Áî ¡®¸ÞÀ̵å ÀÎ ÄÚ¸®¾Æ¡¯ÀÇ Á¦ÀÛ ¹ßǥȸ°¡ ¿·È´Ù. À̳¯ ÀÚ¸®¿¡´Â ¿µÈ ¡®ÇϾóºó¡¯, ¡®³²»êÀÇ ºÎÀåµé¡¯, ¡®³»ºÎÀڵ顯 µîÀ» ¿¬ÃâÇÑ ¿ì¹ÎÈ£ °¨µ¶°ú ¹è¿ì Çöºó, Á¤¿ì¼º, ¿ìµµÈ¯
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓ»çÀÌÆ® , ¼Àº¼ö µîÀÌ Âü¼®Çß´Ù. ¡®¸ÞÀ̵å ÀÎ ÄÚ¸®¾Æ¡¯´Â 1970³â´ë ±¹°¡¸¦ ¼öÀ͸𵨷Π»ï¾Æ ºÎ¿Í ±Ç·ÂÀÇ Á¤Á¡¿¡ ¿À¸£·Á´Â ¹é±âÅÂ(Çöºó)¿Í ±×¸¦ ÃßÀûÇÏ´Â °Ë»ç Àå°Ç¸í(Á¤¿ì¼º)ÀÌ ½Ã´ë¸¦ °üÅëÇÏ´Â °Å´ëÇÑ »ç°Ç°ú Á÷¸éÇÏ¸ç °Þ´Â À̾߱⸦ ´ãÀº ÀÛǰÀÌ´Ù. ÇöºóÀº Áß¾ÓÁ¤º¸ºÎ Á¤º¸°ú °úÀå ¹é±âÅ ¿ªÀ» ¸Ã¾Ò´Ù.
¿ªÇÒ°ú °ü·ÃÇØ ÇöºóÀº ¡°¿µÈ ¡®ÇϾóºó¡¯ ¶§´Â °¨µ¶
¿Â¶óÀΰñµå¸ù ´ÔÀÌ ±ÙÀ°ÀÌ ¾ø¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù°í Çϼż ±ÙÀ°°ú »ìÀ» »°´Âµ¥, (À̹ø¿¡´Â) ÃÖ°íÀÇ ±Ç·Â ±â°ü Áß ÇϳªÀÎ Áß¾ÓÁ¤º¸ºÎÀÇ À§¾Ð°¨ÀÌ ÀÌ »ç¶÷ ÀÚü¿¡¼ ³ªÅ¸³µÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù°í »ý°¢ÇØ ¹úÅ©¾÷Çß´Ù¡±¸ç 13~14kgÀ» Áõ·®ÇÑ »ç½ÇÀ» ¹àÇû´Ù. À̾î ÇöºóÀº ¡°¿îµ¿À» ÇØ ±ÙÀ°À» ºÙ¿´°í, ½Ä´ÜÀº ´Ù¸¥ ÀÛǰ ij¸¯Å͸¦ ¸¸µé ¶§º¸´Ù Á¶±Ý ´õ ÆíÇÏ°Ô Çß´Ù¡±¸ç ¡°¹è¿ì »ýȰÇÏ¸é¼ Áö±Ý±îÁö ¿¬±âÇÑ
¹Ù´ÙÀ̾߱âÇÁ·Î±×·¥´Ù¿î·Îµå ij¸¯ÅÍ Áß ¸öÀÌ °¡Àå Å©´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù. ½ÇÁ¦·Î Á÷¾÷ Ȱµ¿À̳ª ¿Ü¸ð, °Ç° µîÀ» ÀÌÀ¯·Î Çöºóó·³ ¹úÅ©¾÷¿¡ µµÀüÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß È¿°úÀûÀϱî?
¹úÅ©¾÷Àº °í°µµ ±Ù·Â ¿îµ¿°ú ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¸¦ ÅëÇØ ±ÙÀ°·®°ú ü°ÝÀ» Ű¿ì´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. µé ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ´ë ¹«°ÔÀÇ 70~80%¸¦ ¼³Á¤ÇØ ±Ù·ÂÀ» ±â¸£´Â °íÁß·®¡¤Àú¹Ýº¹ ¿îµ¿À» 6~12ȸ ¹Ýº¹
¸±°ÔÀÓÁ¾·ù ÇÏ¸é ±ÙÀ°·®À» ´Ã¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ªÀº ½Ã°£ ¾È¿¡ Æø¹ßÀûÀÎ ±Ù·ÂÀ» »ç¿ëÇÔÀ¸·Î½á ±ÙÀ°ÀÇ Å©±â¿Í ÈûÀ» µ¿½Ã¿¡ ±â¸¦ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
±Ù·Â ¿îµ¿°ú ÇÔ²² ½Ä´Ü °ü¸®µµ º´ÇàÇØ¾ß È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±ÙÀ°·®°ú üÁß ¸ðµÎ ºÒ·Á ³ª°¡´Â °úÁ¤ÀÎ ¸¸Å, ¹úÅ©¾÷À» ÇÒ ¶§´Â ´Ü¹éÁú»Ó ¾Æ´Ï¶ó ź¼öȹ°, ºñŸ¹Î, Áö¹æ°ú °°Àº ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À̶§
¹Ù´ÙÀ̾߱â2 ź¼öȹ°°ú ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÇ ºñÀ²Àº 6´ë 3´ë 1 Á¤µµ°¡ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷, ¿þÀÌÆ® Æ®·¹ÀÌ´×À» ÇÏ¸é ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ´Ü¹éÁúÀÌ ÇÊ¿äÇϱ⿡ ´Ü¹éÁú ¼ÎÀÌÅ©³ª ´ß°¡½¿»ì µî ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇØ ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇØ Áà¾ß ÇÑ´Ù. ij³ª´Ù ¸Æ¸¶½ºÅÍ´ë ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿îµ¿À» ¸¶Ä¡°í 45ºÐ ÈÄ¿¡ 20~40g Á¤µµÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ´Ü¹éÁúÀÌ ±ÙÀ°À¸·Î ÇÕ¼ºµÇ´Â Á¤µµ¸¦ ÃÖ´ëÇÑÀ¸·Î ²ø¾î¿Ã¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
´Ù¸¸, ¿îµ¿ Ãʺ¸ÀÚ¶ó¸é ºÎ»ó¿¡ ÁÖÀÇÇÏÀÚ. ½Ç·Â¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â °µµÀÇ ¿îµ¿À» °íÁýÇϰųª ÃæºÐÇÑ Áغñ ¿îµ¿ ¾øÀÌ ¿îµ¿À» ÁøÇàÇÏ¸é ´ÙÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿îµ¿ Ãʺ¸ÀÚ´Â ¸ÕÀú ±ÙÁö±¸·ÂÀ» Çâ»óÇÏ°í ´ë»ç·®À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÀúÁß·®¡¤°í¹Ýº¹ ¿îµ¿¿¡ µµÀüÇØ ü·Â°ú ¿îµ¿ ´É·ÂÀ» ¸ÕÀú ±â¸£´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¾î´À Á¤µµ ü·ÂÀ» ±æ·¶´Ù¸é °íÁß·®¡¤Àú¹Ýº¹ ¿îµ¿¿¡ µµÀüÇÑ´Ù. ¿îµ¿ ¼ø¼¸¦ Á¤ÇÑ ÈÄ ÀÚ½ÅÀÌ µé ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ´ë ¹«°ÔÀÇ 70~80%¸¦ ¼³Á¤ÇØ 6~12ȸ ¹Ýº¹ÇÏ¸é µÈ´Ù. À̶§ ÇÑ ¼¼Æ®¸¦ ¸¶Ä¡°í ³ª¸é ¸öÀÌ ÁöÄ¥ Á¤µµÀÇ Áß·®À̳ª Ƚ¼ö°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ¿îµ¿ ÀüÈÄ¿¡ ¸¶»çÁö³ª ½ºÆ®·¹ÄªÀ» ÇÏ´Â °Í ¿ª½Ã ¹úÅ©¾÷¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±ÙÀ°ÀÇ ±¸¼º ¼ººÐÀÎ ±Ù¼¶À¯¿¡ ¹Ì¼¼ ¼Õ»óÀÌ ÀϾ°í ȸº¹µÇ´Â °úÁ¤À» °ÅÃÄ ±ÙÀ°ÀÇ Å©±â°¡ Ä¿Áö´Âµ¥ ȸº¹µÇ±â Àü °°Àº ºÎÀ§¸¦ °è¼Ó ÀÚ±ØÇÏ¸é ±ÙÀ° ¼ºÀåÀÌ Á¤Ã¼µÇ°Å³ª ±ÙÀ°ÀÌ ÆÄ¿µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿îµ¿ ÈÄ ½ºÆ®·¹ÄªÀ̳ª ¸¶»çÁö¸¦ ÇØ ±äÀåµÈ ±ÙÀ°À» Ç®¾îÁÖ¸é ȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.