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Äø®°¡ ·ÐĪ 10ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ¡®¹ú¾² À§Å©¡¯ ±âȹÀüÀ» ³»´Þ 1ÀϱîÁö °³ÃÖÇÑ´Ù. »çÁø Äø®
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¹°°¡°¡ ºñ½ÎÁø ¿äÁò, ÇÒÀÎ ¼Ò½Ä¸¸Å ¼Ö±êÇÑ ´º½ºµµ ¾øÁÒ. ¸¶Ä§ Äø®°¡ ¼ºñ½º ·ÐĪ 10ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ÇÒÀÎ ±âȹÀüÀ» ¿¾ú½À´Ï´Ù. 4000¿© Á¾ÀÇ »óǰÀ» ÃÖ´ë 80%±îÁö ÇÒÀÎÇÏ´Â ¡®¹ú¾² À§Å©(Birth Week)¡¯ÀÔ´Ï´Ù. ´ÙÀ½ ´Þ 1ÀϱîÁö ÁøÇàÇÏ´Â À̹ø ±âȹÀüÀº Äø®°¡ ¾ö¼±ÇÑ Á¦Ç°À» ¿ª´ë±Þ ÇÒÀΰ¡·Î ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¼¼ÀÏÁ¸¡¯°ú ½ÅÇѸ¶ÀÌÄ« Áß°íÂ÷ Âü¿© °í°´¿¡°Ô ¾Æ³¦¾øÀÌ ¼±¹°À» µå¸®´Â ¡®À̺¥Æ®Á¸¡¯À¸·Î ³ª´² ¿î¿µÇÕ´Ï´Ù. ¼¼ÀÏÁ¸ ´ëÇ¥ Å¥·¹À̼ÇÀÎ ¡®¸í¿¹ÀÇ Àü´ç¡¯¿¡¼´Â Äø®¸¦ ºû³½ 100°³ÀÇ »óǰÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ¡®ÀÌ¿¬º¹ÀÇ ¸ñ¶õ¡¯ «»Í, ¡®Äø®½º¡¯ À¯¸°±â, ¡®½Û¸ð³×Ű졝 ¿À·Î¶ó »ý¿¬¾î µîÀÔ´Ï´Ù. ¶Ç »ï°ã»ì, ¶ó¸é µî À庸±â ´ëÇ¥ »óǰÀ» 10³â Àü °¡°ÝÀ¸·Î »ì ¼ö ÀÖ´Â ¡®Àå¹Ù±¸´Ï ½Ã°£¿©Ç࡯µµ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ½À´Ï´Ù. ³ªÀÇ»îÀÇÀÌÀ¯ ±×¹Û¿¡µµ »óǰÀ» ±¸¸ÅÇϸé Çϳª ´õ ÁõÁ¤ÇÏ´Â ¡®Ç÷¯½º Ư°¡Àü¡¯°ú ¹ß¹Â´Ù?´ÙÀ̽¼ µîÀ» ÃÖÀú°¡·Î ¸¸³ªº¸´Â ¡®ºò ºê·£µå°ü¡¯, ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 11½Ã¸¶´Ù »õ·Î¿î Ư°¡ »óǰÀ» ¼Ò°³ÇÏ´Â ¡®¿øµ¥ÀÌ Æ¯°¡¡¯µµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î À̺¥Æ®Á¸¿¡¼´Â ÇÑÁ¤ÆÇ ±ÂÁî¿Í Àû¸³±Ý À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù. ±×Áß ¡®Àü±¹¹ÎÀÇ ¸¶ÀÌÄø®ÅÛ¡¯Àº ÀڽŸ¸ÀÇ Äø®ÅÛ ¸®½ºÆ®¸¦ ¸¸µé¾î ÀÀ¸ðÇϸé Åé10À» ¼±Á¤ÇØ ÃÖ´ë ¸£³ë»ï¼ºÀÚµ¿Â÷ 150¸¸¿øÀÇ Àû¸³±ÝÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À¶Ñ±â°¡ ½ÅÁ¦Ç° ¡®Áø¶ó¸é ¾à°£¸Å¿î¸À¡¯À» ÇÑÁ¤ÆÇÀ¸·Î Ãâ½ÃÇß´Ù. »çÁø ¿À¶Ñ±â
¼øÇѸÀ ¶ó¸é°ú ¸Å¿î¸À ¶ó¸é »çÀÌ¿¡¼, ÀÌ Áß°£Àº ¿Ö ¾øÀ»±î ¾Æ½¬¿öÇÑ Àû ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ±×·± ºÐÀ̶ó¸é 8000¸¸¿ø À̹ø ½ÅÁ¦Ç°ÀÌ ²À ¸¶À½¿¡ µå½Ç °Ì´Ï´Ù. ¿À¶Ñ±â°¡ ¼øÇѸÀ°ú ¸Å¿î¸À, µÎ Á¦Ç°ÀÇ ÀåÁ¡À» °áÇÕÇÑ ¡®Áø¶ó¸é ¾à°£¸Å¿î¸À¡¯À» ÇÑÁ¤ Ãâ½ÃÇ߱⠶§¹®ÀÌÁÒ. ¼øÇѸÀ°ú ¸Å¿î¸ÀÀ» ÃÖÀûÀÇ ¹ë·±½º·Î Á¶ÇÕÇÑ À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº 13½Ã°£ ÀÌ»ó Á¤¼º²¯ ¿ì·Á³½ ´ºÁú·£µå»ê »ç°ñ°ú ¾çÁö À°¼ö¸¦ »ç¿ëÇÑ ÁøÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÇ Çѱ¹½Ä ±¹¹°¸ÀÀ» ±¸ÇöÇß½À´Ï´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù Àû´çÇÑ ¼öÁØÀÇ, ¸ÀÀÖ°Ô ¸Å¿î¸ÀÀ» ¿øÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» À§ÇØ Åº»ýÇÑ Á¦Ç°À̶õ Á¡ÀÌ °¡Àå ¸Å·ÂÀûÀÔ´Ï´Ù. ¿À¶Ñ±â °ü°èÀÚ´Â ¡°ÃÖ±Ù SNS¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¡®¼øÇѸÀ¡¯°ú ¡®¸Å¿î¸À¡¯À» Á¶ÇÕÇÑ ·¹½ÃÇǰ¡ ÈÁ¦¸¦ ¸ðÀ¸¸é¼, À̸¦ ¹Ý¿µÇÑ ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã ¿äûÀÌ ²ÙÁØÈ÷ À̾îÁ³´Ù¡±¸ç ¡°¡¯Áø¶ó¸é ¾à°£¸Å¿î¸À'À» ÅëÇØ Áø¶ó¸éÀ» ´õ ´Ù¾çÇÏ°Ô Áñ±â°í »õ·Î¿î ¸ÀÀÇ Àç¹Ì¸¦ °æÇèÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß½À´Ï´Ù. À̹ø Á¦Ç°Àº 5ÀÔ ¸ÖƼ ÇüÅ·ΠÃÑ 60¸¸ °³ ÇÑÁ¤ÆÇÀ¸·Î ±âȹµÆ½À´Ï´Ù. 5¿ù 26ÀÏ ÄíÆÎ¿¡¼ °¡Àå ¸ÕÀú ·ÐĪÇϸç, 6¿ùºÎÅÍ Àü±¹ ÆíÀÇÁ¡ ¹× ¿Â¶óÀθô¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Çϸ²ÀÌ ³Ãµ¿ ġŲ °£Æí½Ä ºê·£µå ¡®¸ß½ÃÄ¡¯À» ·ÐĪÇß´Ù. »çÁø Çϸ²
Çϸ²ÀÌ ³Ãµ¿ ġŲ ½ÃÀå °³Ã´¿¡ ³ª¼¹½À´Ï´Ù. ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µå ¡®¸Æ½ÃÄ¡¯ÀÇ ¸À°ú ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î Àü¹®Á¡ ¼öÁØÀÇ ³Ãµ¿ ġŲ°ú ¼Ò½º¸¦ ¼±º¸¿´½À´Ï´Ù. À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº 100% ±¹³»»ê ´ß°í±â¸¸À» ¾ö¼±ÇØ ¸¸µç ¡®Å©¸®½ºÇÇ ¼ø»ì¡¯, ¡®Å©¸®½ºÇÇ ºÀ¡¯, ¡®ÇÖ Å©¸®½ºÇÇ ¼ø»ì¡¯, ¡®ÇÖ Å©¸®½ºÇÇ ºÀ¡¯ µîÀÇ 8Á¾ºÎÅÍ ¡®1985 ¾ç³äġŲ¼Ò½º¡¯, ¡®¿À¸®Áö³Î ¾ç³äġŲ¼Ò½º¡¯ µîÀÇ ¼Ò½º 3Á¾, ¾ç³äġŲÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ±×´ë·Î ´ãÀº ¡®¾ç³äġŲ ººÀ½¸é¡¯ 1Á¾±îÁö ÃÑ 12Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×Áß ¼ø»ì ġŲ Á¦Ç°Àº 100% ±¹³»»ê ´ß´Ù¸® »ì¸¸À» »ç¿ëÇØ Â̱êÇÑ ½Ä°¨°ú dzºÎÇÑ À°ÁóÀ» ÀÚ¶ûÇÕ´Ï´Ù. ºÀ ġŲ Á¦Ç°Àº ±¹³»»ê ³ÃÀå ´ßºÀÀ» ¿ø·á·Î »ç¿ëÇØ Â÷º°È¸¦ µ×½À´Ï´Ù. ´ßºÀó·³ »À°¡ ºÙÀº ºÎÀ§´Â ¿øÀ°ÀÇ »óÅ¿¡ µû¶ó Á¶¸® ÈÄ ¸ÀÀÇ Â÷À̰¡ Å©°Ô ³ª±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ·ÐĪ Çà»çµµ ¿¸³´Ï´Ù. ¼¿ï ¼º¼öµ¿¿¡ ¿¸° ¡®ÀåÇÏ´Ù Çϸ² ¸Æ½ÃÄ¡¯ ÆË¾÷½ºÅä¾îÀÔ´Ï´Ù. ¸Æ½ÃÄ ¾ç³äġŲÀÌ Åº»ýÇß´ø ½ÃÀýÀÇ ·¹Æ®·Î °¨¼ºÀ» ´ãÀº ÆË¾÷À¸·Î, ½ÅÁ¦Ç°Àº ¹°·Ð ´çÀÏ µµ°èÇØ Á÷Á¢ Æ¢±ä ġŲÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÆË¾÷Àº 6¿ù 8ÀϱîÁö ¿î¿µµË´Ï´Ù.
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ƼÁ¨ÀÌ ³í¾ËÄÚ¿Ã ÇÏÀ̺¼ ĵ Á¦Ç°ÀÎ ¡®Á¨ ÇÏÀ̺¼Çâ 0.0¡¯ÀÇ Àα⿡ ÈûÀÔ¾î ·¹¸ó ¸ÀÀ» Ãß°¡·Î ¼±º¸ÀÔ´Ï´Ù. ¡®Á¨ ÇÏÀ̺¼Çâ 0.0¡¯Àº Áö³ÇØ ¿¬¸» À̸¶Æ®¿¡¼ Ãâ½ÃµÇÀÚ¸¶ÀÚ, ¸¶Æ® ³í¾ËÄÚ¿Ã ºÎ¹® ÆÇ¸Å 2À§¸¦ ´Þ¼ºÇÒ Á¤µµ·Î Àα⸦ ²ö Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÑ ¡®Á¨ ÇÏÀ̺¼Çâ ·¹¸ó 0.0¡¯Àº Á¤Åë ÇÏÀ̺¼¿¡ »óÅÇÑ ·¹¸óÀ» ´õÇß½À´Ï´Ù. ½º¸ðŰÇÑ ÇÏÀ̺¼ dz¹Ì¿Í »óÅÇÑ ·¹¸óÀÇ Á¶È°¡ ÀÏǰÀ̸ç ÃÖÀûÀÇ Åº»ê°¡½º º¼·ýÀ» ¼³Á¤ÇØ Ã»·®°¨µµ ±Ø´ëÈÇß½À´Ï´Ù. ´ç·ù´Â 0g, Ä®·Î¸®´Â 350§¢ ÇÑ Äµ¿¡ 9§»·Î ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Â÷¼¼´ë À¯»ê±ÕÀ¸·Î ºÒ¸®´Â Æ÷½ºÆ®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º±îÁö ÇÔÀ¯Çß½À´Ï´Ù. À̹ø Á¦Ç°Àº À̸¶Æ®, Æ®·¹ÀÌ´õ½º, À̸¶Æ®¿¡ºê¸®µ¥ÀÌ, ³ëºê·£µå, ¿Ã¸®ºê¿µ Àü±¹ ÁÖ¿ä ÁöÁ¡¿¡¼ ±¸¸Å °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. 5¿ù ÁßÀ¸·Î GS´õÇÁ·¹½Ã¿Í ¼¼ºìÀÏ·¹ºì¿¡ ÀÔÁ¡ÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ¿Ã¸®ºê¿µÀº 6¿ù ¸»±îÁö ¡®Á¨ ÇÏÀ̺¼Çâ 0.0¡¯°ú ±³Â÷ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 1+1Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.
¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Æ÷±â±èÄ¡¸¦ °ø½Ä ·ÐĪÇß´Ù. »çÁø ¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ
¡®¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ¡¯°¡ Ư±ÞÈ£ÅÚ ±èÄ¡ ½ÃÀå¿¡ ÇÕ·ùÇß½À´Ï´Ù. È£ÅÚ ÇÑ½Ä ¼ÎÇÁÀÇ ³ëÇÏ¿ì·Î Á¤¼º½º·¹ ´ã±Ù ¡®¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ Æ÷±â±èÄ¡¡¯ÀÔ´Ï´Ù. ±ò²ûÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ±âº»À¸·Î ±íÀº °¨Ä¥¸À°ú dz¹Ì°¡ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â Á¤Åë ÁßºÎ½Ä ±èÄ¡·Î °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) ÇüÅ·ΠÃâ½ÃÇß½À´Ï´Ù. ÇÑ½Ä ¼ÎÇÁ°¡ ¿À·£ ½Ã°£ ¿¬±¸ÇÑ ³¡¿¡ ¸¸µç Á¦Ç°À̱⵵ ÇÏÁÒ. Àç·á´Â ¸ðµÎ ±¹³»»êÀÔ´Ï´Ù. ÁÖÀç·áÀÎ ¹èÃß´Â ¹°·Ð, ¹«?°íÃå°¡·ç?¸¶´Ã?¾çÆÄ µî ºÎÀç·á±îÁö Àü±¹ ÁÖ¿ä ±¹³» »êÁö¿¡¼ ¼öÈ®ÇÑ ½Å¼±ÇÑ ³ó»ê¹°¸¸ ¾ö¼±ÇØ »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù. À°¼ö´Â °ÇÁ¶ ´Ù½Ã¸¶¿Í ¸êÄ¡¸¦ ¿ì·Á³» ±ò²ûÇÑ ±âº» ¸ÀÀ» »ì·È°í, ¿©±â¿¡ ¹ê´óÀ̸¦ ´õÇØ ÁøÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀ» ²ø¾î¿Ã·ÈÁÒ. Á¦Ç°Àº ÇØ½ç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Á¶½Ã¼³¿¡¼ »ý»êÇßÀ¸¸ç 4§¸ÀÇ ³Ë³ËÇÑ ¿ë·®À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ½À´Ï´Ù. °ø½Ä À¥»çÀÌÆ®¿Í ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ÇâÈÄ ´Ù¾çÇÑ ÀÌÄ¿¸Ó½º ä³Î·Î ÆÇ·Î¸¦ ³ÐÈú ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù. °¡°ÝÀº 4¸¸3000¿ø, ÀÚü ¹è¼Û ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ ¹è´ÞµË´Ï´Ù.
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